您当前的位置:首页 > 带走阿尔山
    阿尔山特产之野生花脸蘑


    阿尔山的花脸蘑,它主要生长在缓坡和草甸子里。如果连降阴雨,间隔晴天,气温闷热,湿度较大,正是花脸蘑盛产之际。人们往往会在一夜之间,便惊奇地看见,那灰蒙蒙,兰乎乎的“小伞”竟把地皮都盖住了,一片连一片,一朵挨一朵,有时多得连庄稼地里都有。


    花脸蘑采回家后,有趁鲜炒吃的,也有熬汤吃的,大多数是晒干或用食盐盐起来。凉晒的蘑菇炖小鸡肉格外好吃。但凉晒时,不管天气如何好,晒出后里边总是会有蛆的。所以,越来越多的人家不晒了,而是要回家后,立即洗干净,烧开水“操”一下,捞出来凉透,放进坛子里盐上。盐出来的蘑菇味道还是鲜美如初。

    Copyright © 2013-2014 阿尔山旅游网 All Rights Reserved.
    联系方式:15804820486 18648208567 信箱:673573395@qq.com 内蒙古兴安盟阿尔山市
    阿尔山旅游网